不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
雲林藝伎咖啡推薦品牌 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 花蓮音樂家咖啡股東會贈品
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 南投即溶咖啡新年送禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，雲林音樂家咖啡中秋送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 嘉義冷泡咖啡贈品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，彰化單品咖啡推薦品牌 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，雲林音樂家咖啡中秋禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。桃園藝伎咖啡伴手禮推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 雲林即溶咖啡網友推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 彰化哥倫比亞咖啡新年禮盒推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。南投阿里山咖啡贈品推薦
古榕樹，村莊的日記。里面夾著一片片蓬勃的翠綠及落地的根。 如胡須般密密麻麻的氣根，在風雨中搖曳。老人說，每一條氣根，就是村里一個人。氣根的一生，就是人的一生。 兒時，我就是這樣的懸垂于樹干上，在風雨著尋找著人生的走向。榕樹強健的腰干，時刻矯正著我的身骨。 古榕樹上系著我的一條根，也系著我一生的牽掛，因此，盡管我身在他鄉，我也不會擔心每一陣從別處吹來的風會涂改我回家的路線。 老井 你坐在村里，守著孤寂，守著天空那片蔚藍。 已沒有水桶摩擦的清脆聲，已沒有女人洗衣時的閨房私語，已沒有孩童光滑的嬉戲聲，已沒有晚飯后一起拉的家長里短。 但你依然從骨頭里，擠出幾滴水滴，如母親永不枯竭的乳汁，以不忘初心的承諾，等待干渴的心及如期而來的月光。 堅守，是你與先祖的承諾？ 斑駁的生命，如遲暮的老人，幸有青石臺階上那一抹翠綠，傳遞著你生命的氣息。 曾經的豐滿及笑聲，已被你收藏于骨頭的深處，我只能用記憶打撈你曾經的歲月，在夢中，重新播放。 俯耳傾聽，我聽不到你的任何抱怨。你只在不經意間，念叨著喂養了世世代代的村莊及遠去的腳步。你的牽掛與憂傷啊，如你的心事般深不可測！ 我肅然地站在你的面前，深情注視，但心已跪下。 >>>更多美文：心情隨筆
在人們紛紛追逐金錢和權力的時候。逼著別人當自己頂頭上司的事不會發生，只有在風起云涌。你搶我奪的戰爭年代才會有這種事。1903年3月清政府統治風雨飄搖，孫中山領導的革命運動方興未艾。為了推翻清政府，黃興的學生胡瑛，結識了革命黨同仁張難先，兩人分析了孫中山先生屢敗屢戰的斗爭經驗，一致認為革命非運動軍隊不可，而要運動軍隊，必須要親自加入到隊伍里才可。隨即決定投入新軍當兵。開辟了一條知識精英與軍隊相結合的道路。這是其他地區革命黨人。所沒有的特色。正是這一條道路，最終導致了武昌起義。打響了推翻滿清王朝的第一槍。 武昌起義前，經過革命黨人的宣傳，發動湖北新軍加入文學社和共進社的人數已達兩千多人。美中不足的是，這其中兵多將無，實際掌握兵權的，沒有一人。文學社的首任社長是湖北人蔣翊武。當時不過是。鄂軍混成協第四十三標三營里的一個小士卒，后升任了正副班長。名列史冊的辛亥功臣熊秉坤也都是普通士兵。所以他們一旦到造起反來，局面搞大了，就遇到了有兵無將之難，尤其是當袁世凱率清兵攻至武昌城下，與之對壘需要統兵打仗的大將。一個緊要問題擺在革命黨人面前，誰來掛帥呢？革命黨人急需一個領頭羊。 1911年4月革命黨人在召開籌備武裝起義的會議上。就提議起義成功后，由新軍第二十一協統黎元洪出任軍政府大都督。為什么請黎元洪當都督呢？因為革命黨人希望借助有名望的漢官號召天下。湖北新軍中的革命黨人皆為士兵和下級軍官，無一有聲望。由此可見，革命的愿望多發起于基層，一旦聲勢弄大了，形成了一定氣候，就要請出能駕馭局面的人來當領導，這是不以人們主觀意志為轉移的客觀存在。 辛亥革命前黎元洪確實抵觸革命，武昌起義爆發前，他曾捕殺一名聯絡起義的革命黨人。武昌起義勝利后。部下們用槍逼著他當湖北省軍政府都督，他堅決不答應，不吃不喝也不說話。一直僵持到湖北軍政府以他的名義。發號施令幾天后，他知道大勢已去。自己再也回不去了，這才剪掉辮子宣誓不再效忠清廷，走上了革命道路。 逼人當領導的事并非武昌城頭的發明，古已有之。譬如梁山水泊就發生過這樣的事，那時候梁山好漢齊聚，人丁興旺，很有點紅紅火火。這時，宋江忽然動了請人上山當領導的念頭，請的這人是誰呢，就是大員外盧俊義。 北京城里有個盧大員外，雙名俊義，綽號王麒麟是河北三絕。祖居北京人氏，一身好武藝，棍棒天下無對，梁山寨中若得此人時，何懼官軍緝捕，豈恐兵馬來臨，宋江這個主意不錯。 為了請盧俊義上山當領導，吳用軍師親自出馬，搞了頂層設計，又用電信詐騙那一套嚇唬盧俊義。吳用說，員外這命，目下不出百日之內，必有血光之災，家私不能保守，死余刀箭之下。盧俊義笑道，先生差矣，盧某生于北京，長在富豪之家，祖宗無犯法之男，親族無再婚之女，更兼俊義作事謹慎，非理不為，非財不取，如何能有血光之災？盡管盧俊義嘴上說不相信算命先生的胡說八道，但心里狐疑不定，惶惶不案。 再聰明的人也有犯糊涂的時候，盧俊義還是慢慢地走進了吳用設計的圈套里。當他被梁山人馬擒上山時，他還蒙在鼓里。宋江向前陪話說，小可久聞大名，如雷貫耳。今日幸得拜識，大慰半生。卻才眾兄弟基是冒讀，萬乞恕罪。吳用也上前說，昨奉兄長之命，特令吳某親臨門墻，以賣卦為由，賺員外上山，共聚大義，一同替天行道。 盧俊義如夢方醒，知道中了圈套，但他堅決不肯上梁山鬧革命。宋江三番五次要盧俊義上山當領導，盧俊義說，不才無識無能，誤犯虎威，萬死尚輕，何故相戲。宋江陪笑道，怎敢相戲，實慕員外威德，如饑如渴，萬望不棄，為山寨之主，早晚共聽嚴命，宋江這話不是客套，真誠的很，但盧俊義就是不聽。 這時，梁山的好漢做了非常重要的工作，不是拿槍逼，而是四處散布消息。說盧大員外已經在梁山坐上了椅子。這一招很陰險，斷了盧大員外的回頭路。盧俊義在歷經磨難，九死一生后，知道已經回不去了，這才逼上梁山鬧革命。 請人當領導，一定有不得已的苦衷，這和革命者的初衷是有違背的。武昌起義的戰士們，是為了推翻專制，爭取民主而戰爭。一旦黎元洪當上了都督，是不會讓下層百姓當家做主的。李逵和阮氏三雄上梁山，為的是自由快活，而盧大員外上了梁山。就要招安，向皇帝投降回歸到體制內。 鳴呼，革命一旦走上了逼人當領導的階段，革命的方向就一定會走偏，所謂革命的勝利果實和革命者的理想相差何止千萬里。 >>>更多美文：原創散文
記住明天走一生， 說好詩不改世界。 問春風今夜對等， 寫人間不換故事。 >>>更多美文：自創詩
苗栗冰釀咖啡試喝心得
bemo cafe冰釀咖啡風味如何 雲林冰釀咖啡贈品推薦 台北哥斯大黎加咖啡新年送禮推薦bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 台南即溶咖啡新年送禮推薦 2022年最新宏都拉斯咖啡試喝心得bemo cafe奶萃咖啡口感如何 屏東冷泡咖啡推薦品牌 桃園即溶咖啡企業送禮推薦
留言列表
